| 求人企業例 |
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調味料・香辛料メーカー【大阪】 |
| 募集職種 |
研究開発職 |
| 求人番号 |
21274 |
| 仕事内容 |
調味料・香辛料の研究開発をお任せ致します
【具体的には】
・食品メーカー向調味料
・天然素材から調味料の開発 |
| 応募要件 |
■食品の研究開発の実務経験を2年以上お持ちの方
■食品関係の資格をお持ちの方を歓迎致します
※栄養士・調理師・惣菜管理士等 |
| 勤務地 |
大阪府堺市 |
| お勧めコメント |
加工食品向け調味料・調理油脂を扱う、優しい食品メーカーです。取引先は大手食品メーカーとなります。
就業時間内は禁煙は禁煙にするなど、環境にやさしく、衛生管理には徹底した会社です。 |
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機能性食品素材の研究開発型企業【京都】 |
| 募集職種 |
研究開発 |
| 求人番号 |
26303 |
| 仕事内容 |
各種機能性素材の研究開発、分析、生産管理をお任せ致します。
【具体的には】
・オボプロン・ギャバ・ＰＦ-αリポ酸・カテキン・ボーンペップ・ランペップ・葉酸・カテノリンなど、自社で研究開発をしている素材の基礎研究
・自社で研究開発している素材を用いての、メーカーとの共同研究 |
| 応募要件 |
■大卒以上(理学部・工学部・医学部・薬学部など)
■生理実験（主にヒト）・微生物操作・細胞培養・動物実験・遺伝子工学技術のいずれかの経験をお持ちの方
■食品、製薬会社での実務経験をお持ちの方 |
| 勤務地 |
京都府京都市 |
| お勧めコメント |
京都府ベンチャー企業の認定を受けた、２１世紀に羽ばたくベンチャービジネス企業です。最先端のバイオ技術を駆使し、国内をはじめ海外の大手企業と提携し、機能性素材や健康食品を広く提供しています。
次世代製品の開発事業として、「検査薬・診断薬分野」「医療食分野」「メディカルデバイス製品・医薬品分野」の3分野での研究開発を実施しています。 |
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バイオテクノロジーのリーディングカンパニー【滋賀】 |
| 募集職種 |
医食品バイオ研究職・薬事申請 |
| 求人番号 |
45075 |
| 仕事内容 |
新規機能性食品素材の研究開発や、特定保健用食品の申請業務をお任せ致します。
【具体的には】
・昆布「フコイダン」、寒天「オリゴ糖」、明日菜「カルコン」およびキノコ「ポリテルペン」などの機能性成分の発見・生理活性に関する研究
・ブタ煮骨由来「活性型オステオカルシン」やあヤムイモ由来抗疲労作用成分などを応用した新規健康志向食品「ヤムスゲニン」の開発
幅広い業務の中、あなたに合ったポジションをご用意いたします。 |
| 応募要件 |
■大卒以上
【下記のいずれかの業務経験をお持ちの方】
■食品、医薬品関連の研究開発
■特定保健用食品などの申請業務 |
| 勤務地 |
滋賀県大津市 |
| お勧めコメント |
同社は研究開発型企業で、バイオテクノロジーのリーディングカンパニーです。遺伝子工学研究を基盤とし、以下の3つの事業分野で展開しています。
(1)遺伝子工学研究：遺伝子増幅法開発、ゲノミクス、遺伝子発現解析、遺伝子機能解析
(2)遺伝子医療：ICAN法を使った診断検査法の開発、遺伝子治療、細胞医療
(3)医食品バイオ：機能性食品素材（昆布・寒天・明日菜・キノコなど）の開発・製造
この3年間で売上・経常利益共に伸ばしている優良企業です。※売上2006年度前年比109.8％、2007年度前年比103％ |
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新しい「食」を届ける老舗食品メーカー【兵庫】 |
| 募集職種 |
研究開発職 |
| 求人番号 |
32524 |
| 仕事内容 |
開発課に所属し、新商品の開発、既存商品の改良・用途開発をお任せいたします。
【具体的には】
■ほとんどが業務用食品（中間原材料）です。
■主な顧客は食品メーカーやCVSです。
■得意先に出向いての商品説明などの顧客折衝業務もございます。
■現在、開発課には4名、品質管理課は2名いらっしゃいます。将来的には技術部（開発課と品質管理課）の責任者をお任せします。 |
| 応募要件 |
■大卒以上
■食品メーカーの技術者として勤務経験をお持ちの方
■マネジメントの経験をお持ちの方
■微生物・栄養学などの『食品安全』に関する知識をお持ちの方
■基本的なPCスキル（Excel、Word、Mail）をお持ちの方
■普通自動車第一種免許 |
| 勤務地 |
兵庫県加古川市 |
| お勧めコメント |
チャツネ（インド料理には欠かせない調味料）を日本で初めて作り、現在はルー・ソース、タレ・ベース、煮物、健康食品等も開発・販売しており、社会に新しい『食』をお届けしています。同社はチャツネの国内シェアの90％以上を生産しております。
コンビニ商品向けの米飯用具材の製造や、飲料に含まれるエキスなどの製造も行っており、提供する商品は幅広いです。
新しいことにチャレンジできる風土があります。残業は平均30〜40時間/月程度です。 |
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海外展開をしている大手食品メーカー【大阪】 |
| 募集職種 |
食品の研究・開発 |
| 求人番号 |
28165 |
| 仕事内容 |
即席麺・スナック麺・乾麺・スープおよび調味料（タレ）等の研究・商品開発全般をお任せ致します。
【具体的には】
コンセプト作りやメニュー提案、原料の選定、発注、コスト調整、包材の選定など、商品が発売されるまでの一連の過程をお任せ致します。 |
| 応募要件 |
■大卒以上
■食品等の開発の経験をお持ちの方 |
| 勤務地 |
大阪府吹田市 |
| お勧めコメント |
食品の基本である安心と安全性の追求はもちろん、クリエイティブな発想で常に新しい提案や新開発商品をマーケットに提供していける、各自が積極的に研究・商品開発に携われる環境です。
海外事業にも力を注ぎベトナムでの事業を基盤に海外展開を行っています。 |
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大阪本社の優良菓子メーカー【大阪】 |
| 募集職種 |
開発技術者 |
| 求人番号 |
5321 |
| 仕事内容 |
同社商品の新規開発を行っていただきます。開発コンセプトに沿った製品化のための原料、資材選定、生産方法などの研究開発をお任せ致します。 |
| 応募要件 |
■大卒以上
■食品の商品開発のご経験をお持ちの方（必須） |
| 勤務地 |
大阪府大阪市 |
| お勧めコメント |
コンセプトを考える企画開発スタッフと研究開発スタッフが週1回全員参加のアイデア会議を開き、また月に1度社長や専務も参加するアイデア会議も開かれますので、各メンバーが積極的に意見を出しやすい環境です。20代後半で各部門のリーダーとして活躍している方もいらっしゃいます。 |
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